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红烧盐焗鹅掌怎么做 红烧盐焗鹅掌如何做|世界视讯
2023-05-17 19:54:10来源: 伊秀经验网


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1、首先将鹅掌灼水(水里放几片生姜和些许葱梗)。

2、水滚之后加料酒,大概1分钟后捞起沥干水。

3、放油,姜蒜,柱侯酱,耗油,酱油,老抽,料酒再加点片糖爆炒(喜欢吃辣的亲可以放小米椒),大概3-5分钟起锅。

4、准备一张油纸把鹅掌包起来,然后烤盘下铺一层海盐,把包好的鹅掌放在上面,再往鹅掌上铺一层海盐,烤箱调置上下管180℃烤30分钟,美味的鹅掌就出炉。

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