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当前正值高温多雨的三伏天,由于棚内温度高,水分蒸发量大,菜农浇水频繁,加之近期降雨多,导致棚内湿度偏大。在高温季节,蔬菜本身生长速度快,整枝疏叶、采摘等操作频繁,很容易在植株上留下伤口,如果不及时采取措施保护伤口,病原菌很容易从伤口侵入,从而诱发烂秆、烂果等细菌性病害。建议菜农及时护“口”,防止病原菌侵染。
刚定植的幼苗合理浇水避免裂口夏季温度高,植株生长速度快,特别是刚定植的小苗,更容易徒长,从而影响植株开花坐果。当幼苗出现徒长后,因喷洒控旺药时,浓度不好把握,而且幼苗耐药性差,因此,大部分菜农习惯采用控制浇水的方式抑制幼苗徒长。但提醒菜农注意的是,夏季高温强光,水分蒸发快,有的菜农控水过度,看到幼苗萎蔫后才开始浇水。由于控水时间长了,突然浇水,特别是浇大水,幼苗茎秆细胞内的含水量突然升高,就会导致裂秆的出现,这些小裂口给病原菌侵染提供了有利条件。 那么,对于刚定植的小苗,菜农控水时要把握好度。不要长时间控水,也不要控水过后立即浇大水,最好小水勤浇,并结合划锄,引根下扎。平时管理中可以喷施芸苔素等生长调节剂调节植株生长,提高抗逆性,增加茎秆表皮韧性,可在很大程度上降低幼苗茎秆开裂的发生几率。一旦因浇水不当导致茎秆出现裂口,菜农应及时喷洒杀菌剂,避免病原菌侵染。例如,喷洒百菌清、叶枯唑等药剂,保护好裂口,提前预防蔓枯、细菌性软腐病等病害发生。
处于生长期的植株保护伤口预防侵染处于生长期间的蔬菜,整枝疏叶、盘头落蔓、采摘等农事操作频繁,加之高温季节植株长势快,茎秆本身含水量大,这些农事操作很容易给植株留下伤口。通常情况下,棚内湿度大时,不利于伤口愈合,菜农在进行农事操作时要特别注意两点:
一是选对时间。菜农平时应养成及时关注天气预报的习惯,选择连续晴好天气进行整枝打杈或疏叶,留出促进伤口愈合的充足时间。此外,植株浇水后,茎秆含水量增大,若进行整枝打杈,茎秆产生的伤流较大,伤口不易愈合,也容易遭到病原菌侵染,因此,最好选择浇水后2天~3天的晴天进行整枝,植株恢复快。同时,进行整枝打杈或落蔓等操作后,菜农要及时喷洒杀菌剂,为植株覆盖一层“防护膜”,防止病菌侵染。例如喷洒百菌清,甲基托布津,铜制剂等,重点喷洒茎秆及叶片,有了“防护膜”保护,伤口的愈合速度加快,提前预防病害的发生。
二是整枝疏叶“留尾巴”。有些菜农在整枝打叶时不注意细节,摘叶不留叶柄,而是直接从叶片根部掐断,有时老叶叶柄较粗不容易掐断,甚至会连着茎秆的表皮一起扯下来,这样留下的伤口就成为病原菌侵染的入口,造成烂秆、烂果,甚至发生细菌性髓部坏死,形成死棵。 因此,建议菜农进行整枝疏叶等农事操作时候,在叶柄或茎秆基部留下一小段叶柄或瓜柄,这样即使病原菌从伤口侵入,也仅仅是叶柄、瓜柄或侧枝基部的一小段被感染,不会马上危害到植株本身,也便于菜农早发现,及时采取防治措施。 蔬菜生长过程中,通过护“口”工作,避免伤口出现,并及时保护伤口,让植株健壮生长,大大降低了病从“口”入的几率。
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